Cote de boeuf
389,00 kr
Bestil senest tirsdag, hvis du ønsker at modtage dine varer om torsdagen.
Der er ikke mange udskæringer, der er så delikate som en cote de boeuf, og det siger vi ikke bare fordi, at navnet klinger fransk og fornemt. En cote de boeuf er kort fortalt en ribeye på ben. Det er en udskæring af højrebben og bliver af nogle kaldt for bøffernes konge. Vores cote de bouef stammer som alt andet af vores kød fra Angus Naturkvæg.
- Vægt: 650-800 g eller 800-1.000 g
- Angus Naturkvæg
- Opvokset på Skjern Enge
- Slagtet lokalt i Tistrup Slagtehus
- Leveres på frost